Zəfəran kəskin ətirli, azacıq acı dada malik ədviyyatdır. Əsasən, plov, ət, dəniz məhsulları və şirniyyatlarda istifadə

Təbii ki, onların yetişmə üsulu, dadı və qiyməti bir-birindən fərqlidir. Bəs zəfəranı bütün